ふぐ真子（まこ）糠漬け

ふぐの卵巣の糠漬けです。

石川県でしか製造されない珍味で、３年程度の漬け込みを要します。

長期間の漬け込みで、塩分と完全になじんだ卵巣の味わいは類を見ません。

酒の肴や熱々のご飯によく合います。

■ふぐ真子糠漬け

１００ｇ　１０８０円（税込）

●原料原産地：ふぐの卵巣（国産）　●賞味期限：常温で６０日

大きさにより価格がかわります。１００ｇあたり１０８０円で、一腹は１５００円～２０００円くらいです。半腹、小さめ、大き目などご指定いただけます。ご注文は電話・メールなどで直接お願いいたします。